نان: تفاوت میان نسخه‌ها

<big>'''نان'''</big>، خوراکی از آردِ خمیر کرده و بر آتش پخته<br>

نان از خمیر آرد برخی دانه‌های گیاهی مانند گندم و جو تهیه می‌شود. این خوراک، از دیرباز در سراسر جهان از بنیادی‌ترین خوراک‌ها به‌خصوص در میان مردم ایران و آسیای میانه بوده است. نان، انواع مختلفی دارد که بر اساس مواد اولیه و شیوه پخت آن، گروه‌بندی می‌شود. در پخت نان، اغلب از آرد، آب و مُخمر استفاده می‌کنند. انواع دیگری از نان را با روغن، شیر و ادویه‌جات می‌پزند. نان، در تنور یا فِر آماده می‌شود.  

==پیشینه==