غذاهای سنتی مردم هزاره: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۵۴: | خط ۵۴: | ||
==منابع== | ==منابع== | ||
امید، غلامرضا، «غذاهای ناب محلی جاغوری»، وبلاگ اگر به یاد جاغوری افتادی، تاریخ درج مطلب: 27 اردیبهشت 1391ش. | * امید، غلامرضا، «غذاهای ناب محلی جاغوری»، وبلاگ اگر به یاد جاغوری افتادی، تاریخ درج مطلب: 27 اردیبهشت 1391ش. | ||
«بولانی روغنی، رسم و رواج هزارگی»، ناز چینل، تاریخ بازدید: 16 فروردین 1403ش. | * «بولانی روغنی، رسم و رواج هزارگی»، ناز چینل، تاریخ بازدید: 16 فروردین 1403ش. | ||
«پختن تیکی اویتو، با شایسته و زهرا، برنامۀ گلخو قسمت نوزدهم»، چینل اوگَل جورنال، تاریخ بازدید: 11 فروردین 1403ش. | * «پختن تیکی اویتو، با شایسته و زهرا، برنامۀ گلخو قسمت نوزدهم»، چینل اوگَل جورنال، تاریخ بازدید: 11 فروردین 1403ش. | ||
تیمورخانوف، ل، تاریخ ملی هزاره، ترجمۀ عزیز طغیان، قم، اسماعلیان، 1372ش. | * تیمورخانوف، ل، تاریخ ملی هزاره، ترجمۀ عزیز طغیان، قم، اسماعلیان، 1372ش. | ||
جعفری مهرآّبادی، مریم و دیگران، «مدل‌یابی ساختاری تفسیر عوامل مؤثر بر توسعۀ گردشگری غذا مطالعۀ موردی شهر رشت»، فصل‌نامۀ علمی پژوهشی مطالعات برنامه‌ریزی سکونت‌های انسانی، دورۀ 12، شمارۀ 3، پیاپی 40، پاییز 1396ش. | * جعفری مهرآّبادی، مریم و دیگران، «مدل‌یابی ساختاری تفسیر عوامل مؤثر بر توسعۀ گردشگری غذا مطالعۀ موردی شهر رشت»، فصل‌نامۀ علمی پژوهشی مطالعات برنامه‌ریزی سکونت‌های انسانی، دورۀ 12، شمارۀ 3، پیاپی 40، پاییز 1396ش. | ||
«خوردن کچالوی تندوری در بامیان» چینل دیگدان و تنور، تاریخ بازدید: 15 فروردین 1403ش. | * «خوردن کچالوی تندوری در بامیان» چینل دیگدان و تنور، تاریخ بازدید: 15 فروردین 1403ش. | ||
رحیمی، اسدالله، «تجلیل روز فرهنگی هزاره در پاکستان، افغانستان و جهان»، وبسایت ستاگیدیا، تاریخ درج مطلب: 20 می 2023م. | * رحیمی، اسدالله، «تجلیل روز فرهنگی هزاره در پاکستان، افغانستان و جهان»، وبسایت ستاگیدیا، تاریخ درج مطلب: 20 می 2023م. | ||
«رونق میلۀ کلوخی کچالو در بامیان»، وبسایت کلید گروپ، تاریخ درج مطلب: 4 آبان 1395ش. | * «رونق میلۀ کلوخی کچالو در بامیان»، وبسایت کلید گروپ، تاریخ درج مطلب: 4 آبان 1395ش. | ||
شهرستانی، شاهعلیاکبر، «غذاهای هزارگی هفت دهه قبل»، وبلاگ هزاره کلچر، تاریخ درج مطلب: 4 آوریل 2020م. | * شهرستانی، شاهعلیاکبر، «غذاهای هزارگی هفت دهه قبل»، وبلاگ هزاره کلچر، تاریخ درج مطلب: 4 آوریل 2020م. | ||
«طالبان فعالیت نانوایی‌های زنان را هم ممنوع کرد»، وب‌سیات اقتصاد آنلاین، تاریخ درج مطلب: 7 دی 1401ش. | * «طالبان فعالیت نانوایی‌های زنان را هم ممنوع کرد»، وب‌سیات اقتصاد آنلاین، تاریخ درج مطلب: 7 دی 1401ش. | ||
«طرز تهیۀ نان پنجهکش»، وبسایت چیشی، تاریخ بازدید 10 فروردین 1403ش. | * «طرز تهیۀ نان پنجهکش»، وبسایت چیشی، تاریخ بازدید 10 فروردین 1403ش. | ||
«طریقۀ جورکردن رفیده برای نان تاوه»، چینل عادله غلامی، تاریخ بازدید: 10 فروردین 1403ش. | * «طریقۀ جورکردن رفیده برای نان تاوه»، چینل عادله غلامی، تاریخ بازدید: 10 فروردین 1403ش. | ||
غفاری، هادی، «نوروز در دایکندی با پختن حلوای سرخ جشن گرفته میشود»، آژانس خبری پژواک، تاریخ درج مطلب: 22 نوامبر 2016م. | * غفاری، هادی، «نوروز در دایکندی با پختن حلوای سرخ جشن گرفته میشود»، آژانس خبری پژواک، تاریخ درج مطلب: 22 نوامبر 2016م. | ||
غفاری، عبدالله، «معرفی و طریق پختن غذاهای هزارگی»، وبلاگ بزم اندیشه، تاریخ درج مطلب: 25 مرداد1390ش. | * غفاری، عبدالله، «معرفی و طریق پختن غذاهای هزارگی»، وبلاگ بزم اندیشه، تاریخ درج مطلب: 25 مرداد1390ش. | ||
«گوشت، روغن و برنج؛ مواد غذایی پرطرفدار هر سفره افغانی»، وبسایت خبرنامه، تاریخ درج مطلب: 20 فروردین 1397ش. | * «گوشت، روغن و برنج؛ مواد غذایی پرطرفدار هر سفره افغانی»، وبسایت خبرنامه، تاریخ درج مطلب: 20 فروردین 1397ش. | ||
«گردشگری در بامیان؛ فرصت‌ها، چالش‌ها و راه‌های توسعه، بخش اول»، وبسایت مجلۀ اورال، تاریخ بازدید: 15 فروردین 1403ش. | * «گردشگری در بامیان؛ فرصت‌ها، چالش‌ها و راه‌های توسعه، بخش اول»، وبسایت مجلۀ اورال، تاریخ بازدید: 15 فروردین 1403ش. | ||
«نان بربری ایران در رتبه‌بندی بهترین نان‌های تخت جهان، سوم شد»، خبرگزاری صدا و سیما، تاریخ درج مطلب: 17 تیر 1402ش. | * «نان بربری ایران در رتبه‌بندی بهترین نان‌های تخت جهان، سوم شد»، خبرگزاری صدا و سیما، تاریخ درج مطلب: 17 تیر 1402ش. | ||
«نان پنجهکش افغانی»، چینل لطیفه رضایی، تاریخ بازدید: 10 فروردین 1403ش. | * «نان پنجهکش افغانی»، چینل لطیفه رضایی، تاریخ بازدید: 10 فروردین 1403ش. | ||
[[رده:ویکی‌زندگی]] | [[رده:ویکی‌زندگی]] | ||
[[رده:خوراک و سفره]] | [[رده:خوراک و سفره]] | ||
[[رده:میز افغانستان]] | [[رده:میز افغانستان]] | ||