انگوزه: تفاوت میان نسخه‌ها
←نام‌گذاری
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
| خط ۳: | خط ۳: | ||
اَنگُوزَه (هنگوزه یا انغوزه) از مهم‌ترین گیاهان دارویی خودرو است که نقش و اهمیت بی‌بدیلی در اقتصاد مردم در برخی از مناطق افغانستان دارد. | اَنگُوزَه (هنگوزه یا انغوزه) از مهم‌ترین گیاهان دارویی خودرو است که نقش و اهمیت بی‌بدیلی در اقتصاد مردم در برخی از مناطق افغانستان دارد. | ||
==نام‌گذاری== | ==نام‌گذاری== | ||
در منابع فارسی از گیاه انگوزه با نام‌های متعدد و متنوعی یاد شده | در منابع فارسی از گیاه انگوزه با نام‌های متعدد و متنوعی یاد شده است؛ مانند انگدان، کُما، راف، رافه، اشترغاز، بارزَد، بیرزَد، بیوزا، انگُژَد و باریجه.<ref>اخوت و قهرمان، تطبیق نام‌های کهن گیاهان دارویی با نام‌های علمی، ۱۳۸۳ش، ص147.</ref> | ||
==تاریخچه== | ==تاریخچه== | ||
انگوزه از گیاهان بسیار قدیمی است و از آن به‌عنوان «غذای خدایان» و «سرگین شیطان» یاد می‌شود. تا حدود دهۀ چهل شمسی، مردم برخی از مناطق افغانستان با این گیاه و خواص آن آشنایی نداشتند. در اوایل این قرن، افغان‌ها و برخی دیگر از مردمان مهاجر، انگوزۀ برخی از مناطق را جمع‌آوری می‌کردند. مردمان محلی به‌مرور زمان در این زمینه تجاربی به دست آورده و به هِنگ‌زنی (برداشت انگوزه) پرداختند.<ref> رهیاب (بلخی)، بلخاب (تاریخ، فرهنگ و اجتماع) ج2، 1401ش، ص395.</ref> | انگوزه از گیاهان بسیار قدیمی است و از آن به‌عنوان «غذای خدایان» و «سرگین شیطان» یاد می‌شود. تا حدود دهۀ چهل شمسی، مردم برخی از مناطق افغانستان با این گیاه و خواص آن آشنایی نداشتند. در اوایل این قرن، افغان‌ها و برخی دیگر از مردمان مهاجر، انگوزۀ برخی از مناطق را جمع‌آوری می‌کردند. مردمان محلی به‌مرور زمان در این زمینه تجاربی به دست آورده و به هِنگ‌زنی (برداشت انگوزه) پرداختند.<ref> رهیاب (بلخی)، بلخاب (تاریخ، فرهنگ و اجتماع) ج2، 1401ش، ص395.</ref> | ||