حلوا در افغانستان: تفاوت میان نسخه‌ها
←نام‌گذاری
(←امثال) |
|||
| خط ۲: | خط ۲: | ||
حلوا نوعی غذای محلی در افغانستان است که بیشتر با آرد، روغن و بُورَه (شکر) در مناسبت‌های مختلف تهیه می‌شود. | حلوا نوعی غذای محلی در افغانستان است که بیشتر با آرد، روغن و بُورَه (شکر) در مناسبت‌های مختلف تهیه می‌شود. | ||
==نام‌گذاری== | ==نام‌گذاری== | ||
حلوا از حلاوی و حلاوت به‌معنای شیرین و شیرینی است. حلوا نوعی شیرینی به‌حساب می‌آید. | حلوا از حلاوی و حلاوت به‌معنای شیرین و شیرینی است. حلوا نوعی شیرینی به‌حساب می‌آید.<ref>دهخدا، لغت‌نامه، ذیل واژه حلوا.</ref> | ||
==پیشینه== | ==پیشینه== | ||
حلوا با سنن، آداب و باورهای برخی ادیان، ارتباط نزدیکی دارد. منابع تاریخی و شاعران نیز از آن بسیار یاد کرده‌اند. سعدی گفته است: | حلوا با سنن، آداب و باورهای برخی ادیان، ارتباط نزدیکی دارد. منابع تاریخی و شاعران نیز از آن بسیار یاد کرده‌اند. سعدی گفته است: | ||